Servido sobre base de sablé bretón y rodeado de ligera masa hojaldre. Cubierto de compota de fresas y decorado con frutos rojos frescos.
Cremoso arroz con leche sobre peras en almíbar de chicha morada.
Sobre carpaccio de mango, acompañado de shot de frutos rojos al almíbar de naranja.
Frutas de estación acompañadas con un shot de yogur natural y otro de miel de abeja orgánica.
Chocolate orgánico al 70% , Queso crema, Lúcuma o Vainilla.
Sobre galleta crocante cubierto por compota de aguaymanto.
Con naranjas confitadas y merengue, sobre crocante de polenta y cacao.
Capas de bizcocho de chocolate intercalado con mousse y fudge, bañado en ganache de chocolate orgánico al 70%.
Suave bizcocho con crema de choclo, embebido en infusión de leche y choclo.
