Nanka | Fusión Orgánica
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Cheesecake Estilo NY
Servido sobre base de sablé bretón y rodeado de ligera masa hojaldre. Cubierto de compota de fresas y decorado con frutos rojos frescos.
S/ 26.00
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Copa de Clásicos
Cremoso arroz con leche sobre peras en almíbar de chicha morada.
S/ 28.00
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Crema Volteada entre Mil Hojas
Sobre carpaccio de mango, acompañado de shot de frutos rojos al almíbar de naranja.
S/ 26.00
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Ensalada de Frutas de Estación
Frutas de estación acompañadas con un shot de yogur natural y otro de miel de abeja orgánica.
S/ 21.00
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Helado (300gr.)
Chocolate orgánico al 70% , Queso crema, Lúcuma o Vainilla.
S/ 28.00
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Pie de Aguaymanto
Sobre galleta crocante cubierto por compota de aguaymanto.
S/ 26.00
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Semifredo Crocante de Chirimoya (Estacional)
Con naranjas confitadas y merengue, sobre crocante de polenta y cacao.
S/ 28.00
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Torta de Chocolate
Capas de bizcocho de chocolate intercalado con mousse y fudge, bañado en ganache de chocolate orgánico al 70%.
S/ 28.00
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Tres Leches de Choclo
Suave bizcocho con crema de choclo, embebido en infusión de leche y choclo.
S/ 26.00
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