Láminas de pasta fresca rellenas de ragú de hongos y crema de ají amarillo. Gratinada con queso parmesano y langostinos.
Servida con hongos porcón, acelga, tocino y pecanas.
Ragú de lomo y Hongo Shiitake sobre crema de polenta. Bañado en queso azul.
Salsa pomodoro con jamón inglés.
Salsa pomodoro, tomatitos orgánicos y albahaca.
Salsa pomodoro con verduras salteadas en aceite de oliva.
Servido con salsa pomodoro.
Bañado en salsa de mantequilla con salvia. Decorado con trocitos de zapallo loche.
