Bañado en salsa dulce de cerveza negra y cebolla caramelizada.

Elige tu gusto.

Filete de Paiche con vegetales salteados en salsa de cocona y leche de coco. Acompañado de chips de plátano.

Salmón sellado al punto de su preferencia, acompañado con trigotto y espárragos.

Filete de pescado sostenible, cocinado en pasta de ají amarillo y salsa pomodoro. Acompañado con verduras a la plancha.